Medida da concentração de sal na água. A melhor forma de medir este parâmetro é através de um refractómetro. Hidrómetros são geralmente mais baratos, mas de mais difícil uso e não tão precisos.
Geralmente, quando se fala na medição de salinidade, refere-se na realidade à medição da gravidade específica/densidade. Água salgada é mais pesada do que a água doce, e, quanto mais sal se encontrar presente na água, mais densa esta será, e, consequente, mais pesada. A densidade é medida através da medição da refracção da luz, quando esta passa pela água.
A água salgada natural tem uma gravidade específica (vulgarmente denominada salinidade) de 1026. Em um aquário com corais ou invertebrados tem que se manter esse valor entre 1025 e 1026, sendo que só com peixes pode ser mais baixo. Existem reportórios de aquariofilistas que recomendam salinidades mais baixas para os peixes, devido à menor pressão osmótica (diferença entre a salinidade interna dos peixes e a salinidade da água). Como não é habitual um aquário só com peixes, a maioria dos aquariofilistas não se tem que preocupar com este facto.
