Quando um aquário tem regiões deprivadas de oxigênio (zonas anaeróbicas) insuficientes ou a a desnitrificação prossegue de forma incompleta, o nitrato irá acumular. Uma concentração demasiado alta de nitrato pode levar a crescimento indesejável de algas, podendo também retardar o crescimento de corais.
A concentração de nitrato em um aquário médio deverá ser preferencialmente mais baixo que 1mg/L. Aquários com apenas peixes habitualmente demonstram maiores concentrações de nitrato.
A maioria dos kits de testagem usam um procedimento no qual uma parte de nitrato é convertida químicamente em nitrito e posteriormente medido.
Uma vez mais, assim como a testagem de nitrito, a interferência de aminos tem um importante impacto no valor medido. Caso esta interferência aconteça, o valor medido será muito inferior ao valor real.
Aproximadamente 60 testes por conjunto, no intervalo de 0.2-100mg/L.